开海倒计时

开海的日子越来越近啦

银海区的海鲜盛宴已经准备好啦

就等你来大快朵颐

让我们一起走进银海区的“游鱼篇”

开启一场鱼的美食之旅

看看这里能吃到哪些超美味的鱼

有多好吃

快带上你的胃

一起出发吧

银海区有哪些好吃的鱼

这里的鱼

那可是海鲜界的“鲜肉天团”

每一条都像是从海里直接跳到你嘴边的

鲜嫩多汁，吃一口就能让你回味无穷

这里的鱼肉营养丰富

富含蛋白质、不饱和脂肪酸和各种微量元素

是天然的保健品

石斑鱼：海鲜界的“贵族”

石斑鱼是银海区的招牌鱼，也是海鲜界的“贵族”。它的肉厚实又鲜嫩，最适合清蒸。想象一下，一条新鲜的石斑鱼，撒上姜丝、葱段，淋上热油，那香味简直能把人馋哭！一口咬下去，鱼肉在嘴里化开，鲜味瞬间爆棚，仿佛整个海洋的精华都浓缩在这一口里。石斑鱼不仅味道鲜美，而且营养丰富，富含胶原蛋白，对皮肤特别好。来银海区，不吃石斑鱼，那可就太遗憾啦！

老虎鱼：肉厚味美，鲜嫩多汁

老虎鱼是银海区的“隐藏版”美味，虽然名字听起来有点凶，但它的味道可温柔得很！老虎鱼的肉质紧实，最适合红烧。红烧老虎鱼，酱汁浓郁，鱼肉鲜嫩，每一口都是满满的幸福感。而且，老虎鱼的刺少，吃起来特别方便，简直是懒人福音！老虎鱼的鱼头部分特别肥厚，炖汤喝特别鲜美，营养丰富，适合老人和孩子。在这里，一定要尝尝老虎鱼，绝对让你大呼过瘾！

奎龙鱼：鲜嫩多汁，肉质细腻

奎龙鱼是银海区的“平民美味”，虽然它没有石斑鱼那么高贵，但它的味道却毫不逊色！奎龙鱼的肉质细腻，最适合做鱼饼。把鱼肉剁成泥，加入葱花、姜末，煎成金黄的鱼饼，外酥里嫩，咬一口，满嘴都是鱼的鲜味，简直不要太好吃！奎龙鱼还可以清蒸，保留了鱼肉的鲜美原味，搭配上姜丝和葱段，清蒸奎龙鱼的鲜味能直接穿透你的味蕾，让你吃了还想吃！

马鲛鱼：肉厚刺少，鲜嫩爽口

马鲛鱼是银海区的“超级鲜货”，它的肉厚刺少，最适合清蒸。清蒸马鲛鱼，鱼肉鲜嫩爽口，搭配上姜丝和葱段，那鲜味简直能把人馋哭！马鲛鱼的鱼肉富含不饱和脂肪酸，对心血管特别好。而且，马鲛鱼的鱼头部分特别肥厚，炖汤喝特别鲜美，营养丰富，适合老人和孩子。来银海区，一定要尝尝马鲛鱼，绝对让你大呼过瘾！

鲳鱼：肉质鲜嫩，口感爽滑

鲳鱼是银海区的“鲜嫩佳品”，它的肉质鲜嫩，口感爽滑，最适合清蒸。清蒸鲳鱼，鱼肉鲜嫩爽口，搭配上姜丝和葱段，那鲜味简直能把人馋哭！鲳鱼的鱼肉富含蛋白质和不饱和脂肪酸，对身体特别好。而且，鲳鱼的鱼刺少，吃起来特别方便，适合老人和孩子。来银海区，一定要尝尝鲳鱼，绝对让你大呼过瘾！

银海区的鱼

种类多如繁星

渔业书籍载不尽

它们鲜灵肥美

邀您亲至

亲口尝这份大海的慷慨馈赠

银海区的鱼怎么吃

银海区的鱼不仅种类丰富

而且吃法多样

无论是清蒸、红烧

还是煲汤、煎炸

每一种吃法都能让你感受到鱼的鲜美

清蒸是保留鱼鲜味的最佳方式

将新鲜的鱼洗净，放入盘中

撒上姜丝、葱段，淋上少许料酒

放入蒸锅蒸10-15分钟

最后淋上热油和蒸鱼豉油

一道鲜美的清蒸鱼就完成了

清蒸鱼保留了鱼的原汁原味

每一口都是满满的鲜味

红烧鱼是银海区的经典吃法之一

将鱼洗净，放入油锅煎至两面金黄

加入葱、姜、蒜、酱油、料酒、糖和水

大火烧开后转小火炖煮15-20分钟

最后大火收汁

一道香喷喷的红烧鱼就完成了

红烧鱼酱汁浓郁，鱼肉鲜嫩

每一口都是满满的幸福感

煲汤是银海区的另一大特色

将鱼洗净，放入锅中

加入适量的水和姜片

大火烧开后转小火煲30-40分钟

最后加入盐调味

一道鲜美的鱼汤就完成了

鱼汤营养丰富，适合老人和孩子

鱼做法远不止清蒸、红烧、煲汤

香煎外酥里嫩

刺身鲜掉眉毛

酸汤开胃解腻

油炸香脆可口

…… 

多样滋味等您来尝

别错过这份海的馈赠

银海区在哪吃鱼

银海区不仅鱼类丰富

而且到处都有好吃的地方

无论是海边的小餐馆

还是当地的海鲜市场

都能让你大饱口福

# 海鲜市场 #

银海区的海鲜市场是吃海鲜的绝佳去处

这里的新鲜海鱼琳琅满目

你可以自己挑选喜欢的鱼

让摊主帮你加工

在这里

你可以吃到最新鲜的鱼

价格也特别实惠

●江苏路海鲜农贸市场：位于银海区湘潭路与江苏路交汇处，共 3 层楼，一楼是交易区，建有 320 个摊位和 31 个商铺；二楼是海鲜加工区；三楼是宴会厅和 1000 平方米的超大空中花园。

●电建渔港码头水产品交易市场：每天凌晨渔船直供，海鲜种类丰富多样，价格实惠，市场外围有 30 多家加工大排档，可提供海鲜加工服务，最佳采购时间是早 6-9 点抢头鲜或下午 3 点渔船返港。

●海欣荣市场：位于银海区拱北路与银新中一路交叉路口往北约 80 米，规模不算小，是北海本地人的菜市场，海鲜品种齐全，价格相对较为便宜，开放时间为 7:00-19:30。

●兴海便民市场：位于广东南路以西、江苏路以北，处于江苏路与广东路交叉口附近，周边住宅小区众多，人流量大，为居民生活提供了极大的便利。

# 海边小餐馆 #

海边小餐馆、路边大排档

也是吃海鲜的好地方

这些小餐馆通常就开在海边

你可以一边欣赏大海的美景

一边品尝美味的海鲜

这里的鱼都是当天现捕的

新鲜又美味

绝对让你大呼过瘾

# 酒店餐厅 #

如果你想要更舒适的用餐环境

银海区的当地酒店也是不错的选择

这些酒店的海鲜餐厅通常环境优雅

菜品丰富，服务也特别好

你可以品尝到各种精致的海鲜菜肴

享受一顿完美的海鲜大餐

开海在即，快来银海区

这里鱼鲜味美，种类繁多

让你的味蕾嗨到飞起

开启一场舌尖上的海鲜盛宴

享受这无尽的鲜美吧