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守好水产“鲜”关 银海护航春节舌尖安全

2026/02/06 2.0w 阅读 239 点赞

守好水产“鲜”关 银海护航春节舌尖安全

2026-02-06 23:55     来源:魅力银海
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春节临近,水产制品消费进入旺季,食品安全风险隐患随之增加。近日,北海市银海区市场监督管理局聚焦水产制品生产加工环节,全面启动专项监管行动,以 “发现问题、消除隐患、保障安全” 为导向,通过三维发力守护市民 “舌尖安全”。



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该局压实企业主体责任,督促生产企业及小作坊严格执行 “日管控、周排查、月调度” 机制,严控原料采购、生产加工全流程,规范食品添加剂使用记录,强化诚信教育,从源头防范风险。同时构建全链条闭环监管体系,以虾滑、冷冻及熟制水产品为重点,通过现场核查、抽样检测实现全覆盖排查,对违法线索 “零容忍”,确保风险早处置。
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截至目前,已检查相关企业及小作坊58家次,排查整改隐患12个,立案2起,开展线下宣传活动,向 200 余名群众科普食品标签新国标知识,引导消费者提升自我保护能力,同时畅通投诉举报渠道,营造全民监督氛围。


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评论 (2)

苏州市民2026-03-18 15:30

非常实用的信息,感谢分享!

科技爱好者2026-03-18 14:20

这篇文章写得很详细,有帮助!