荔枝红了
“六湖美景陶人醉,曲樟荔枝天下红。”盛夏如约而至,和往年一样,曲樟的荔枝红了。来到曲樟,无论是驾车在二级公路上,还是漫步在乡村小道间,荔枝随处映入眼帘。成熟了的荔枝红得好似少女抹了浓浓胭脂般的脸,给墨绿的枝叶点缀着一抹抹红,红绿相间,绚丽夺目,用东汉文学家王逸的“灼灼若朝霞之映日,离离若繁星之着天”来形容曲樟荔枝林的景色是再好不过了。


荔枝红。
这样的季节,可以约上三五好友,到素来盛产荔枝的曲樟乡,亲身体验荔枝现摘现尝的美妙。走进荔枝园,果农们会邀请你免费摘果试尝,与荔枝拍照留念,他们热情好客的秉性和率真质朴的特性尽显无遗,非常亲切。到曲樟体验摘荔枝的人们都会有一种感觉,以往只关心荔枝的味道,却未曾体验过摘荔枝的乐趣,现今体验了一把采摘荔枝,倒能学到很多有趣的知识,从中体验到付出与收获的喜悦,摘荔枝与吃荔枝的乐趣。
曲樟的荔枝品种众多,有妃子笑、鸡嘴、糯米糍、桂味等佳品,自然成熟的曲樟荔枝,颜色更靓丽,酸涩褪去,甘甜尽出。你现场摘下一颗荔枝,用指甲掐一下顺势剥开粗糙的外皮,晶莹透明的荔枝肉一览无余,白润如玉、汁水欲滴,好吃得让人难以抗拒!正如明末文学家张岱描述的那样:“剥之凝如水晶,食之消如绛雪。其味之甘芳,不可得而名状也。”
“一骑红尘妃子笑,无人知是荔枝来”,曲樟的妃子笑荔枝嫩青带红的表皮、洁白透亮的果肉、清甜可口的味道,像极了爱情的青涩与火烈、纯洁与甜蜜,颗颗青里透红的荔果,就好比唐玄宗与杨贵妃之间的浓情蜜意。

游客在荔枝园采摘荔枝。鸡嘴荔枝是曲樟最常见也是最盛产的品种。鸡嘴荔枝果实大、皮薄甜度高、肉厚爽口、核小如珠,剥皮后干爽,味道清甜解暑,就如“白玉明肌裹绛囊,中含仙露压琼浆”。对曲樟人来说,这也许就是铭刻于心的家的味道,记忆悠远且绵长。
曲樟的荔枝种植源远流长,种植荔枝是曲樟果农们生财的门道。近年来,曲樟乡全面推进乡村振兴,结合独特的旅游资源优势,大力发展荔枝产业,重点打造曲樟特色荔枝品牌,扛起了“荔枝产业”大旗,涌现出大批荔枝种植“经营主体”,使得曲樟每年三四月荔花满山头,五月荔果俏枝头,六月处处闻荔香。时至今日,荔枝产业已经成为了曲樟实现乡村振兴,推动经济高质量发展的重要产业。

采收荔枝。
曲樟的荔枝红了,满山的果实更像是荔枝树上都挂满了红灯笼,一簇簇、一串串,仿佛笑弯了腰。
(本文配图均为徐绍荣 摄)
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